Couscous Page : 29
Couscous Seffa
Dans Couscous Marocains
Faites tremper les raisins pendant 1 heure dans de I? eau bouillante, puis égouttez-les. Mettez la semoule dans un grand plat creux, arrosez-la d'huile d'arachide et remuez pour bien enrober les...
Couscous Royal
Dans Couscous Marocains
Faites tremper les pois chiches la veille dans l'eau froide. Dans une Sefha à défaut un trés grand plat, versez les graines de semoule saler versez 1 filet d'huile , travaillez a la main, y...
Couscous au Pouliot
Dans Couscous Algériens
Lavez les pommes de terre, mettez les entiéres dans la marmite. Faites une derssa avec l'ail, sel, versez sur les pommes de terres. Nettoyez le pouliot, coupez le en morceaux et ajoutez le sur les...
Couscous d'Essaouira
Dans Couscous Marocains
Nettoyer, videz et parez le poisson et coupez le en tranches. Préparez une marinade en mélangeant le cumin,, le piment doux, 2 cuillères à soupe d'huile, le piment fort, sel et poivre. Laissez le...
Couscous Bidaoui
Dans Couscous Marocains
Dans la marmite du couscoussier, mettez le viande coupées en gros morceaux, les oignons coupés en morceaux, ajouter les oignons coupés en morceaux, le safran, le piment doux, le sel, le poivre....
Couscous d'orge-Balboula
Dans Couscous Marocains
Mettez la viande coupées en morceaux dans la marmite du couscoussier, deux oignons piqués chacun de 2 clous de girofle, les pois chiches, le safran, le poivre, le beurre, le sel, 2.5l d'eau et...
Saykok ou Couscous au lait fementé
Dans Couscous Marocains
Préparez la semoule en selon la leçon de cuisine sur la page d'accueil du site. Une fois la semoule cuite versez-la dans un plat et mélangez avec un peu de beurre. Laissez-la...
Couscous Ourika
Dans Couscous Marocains
Mettez dans le bas du couscoussier la viande coupée en 8 morceaux, le beurre, les oignons émincés, les pois chiches, le safran, l?huile, le poivre, le sel. Laisser mijoter à feu doux pendant 10...
Salade de Couscous
Dans Entrées Froides Marocaines
Pelez les tomates, épépinez les, et coupez les en petits dés. Dans un saladier, mélanger les grains de couscous avec les tomates, l'oignon, la coriande, la menthe, le jus de citron, l'huile,...
