Ghoriba Page : 2
Ghoriba à l'huile d'Argan
Mélanger dans une jatte la farine tamisée, les graines de sésame, le sucre glacé, la levure, incorporer le beurre fondu et l?huile d'argan, les ?ufs battus et frotter ce mélange avec les mains,...
Ghoriba aux noix et fruits confits
Dans un récipient, travailler le beurre avec le sucre et le yaourt nature. Dans un autre récipient, mélanger la farine avec la levure chimique et l'incorporer au le mélange. Bien pétrir...
Ghoriba aux figues
Mixez les amandes avec le sucre et l'eau de fleurs d'oranger. Faire cuire à la vapeur les figues sèches pendant 10 mn. puis les passer au mixeur. Dans un récipient, mélanger les mixtures...
Ghoriba Mlouza
Mélanger dans un récipient les oeufs battus, le sucre semoule, la levure et le zeste du citron. Ajouter peu à peu les amandes hachées et la semoule. Travailler énergiquement ce mélange jusqu?à...
Ghoriba bahla
La Ghoriba bahla (la folle)est un biscuit rond marocain craquelé très fondant en bouche . Un gâteau sec économique sans œufs, confectionné à la main avec peu d’ingrédients farine, sucre,...
Ghoribas aux amandes
Dans un récipient, travailler la farine et le beurre du bout des doigts afin d?obtenir un mélange sablé. Ajouter le sucre glace, les amandes concassées, la cannelle, le zeste de citron, le sel et...
Ghoriba au miel
Battre les oeufs et le sucre jusqu?à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux, ajouter l?huile et travailler 10 minutes, ajouter le miel, le sucre vanillé, la levure, travailler...
Ghoriba aux amandes
Dans un bol, travailler le beurre en pommade avec le sucre glace. Ajouter l'oeuf, le jaune d'oeuf, puis la farine. Mélanger le tout jusqu'à obtention d'une pâte à ghoriba homogène. La laisser...
Macarons aux noix (ghoriba)
Préchauffer le four. Mélanger la préparation de noix en poudre avec le sucre glace, la levure, les oeufs et malaxer de façon a obtenir une pâte un peu collante (si elle colle trop ajouter a...
Ghoriba aux amandes et aux noix
Faire moudre les amandes et les noix. Dans un récipient, mettre les amandes et les noix moulues, ajouter le zeste d'orange, la levure, le beurre fondu, les oeufs et les deux cuillères à soupe...
