Faites dissoudre la farine dans l'eau Enlevez la croûte des tranches de pain grillé, puis aplatir chaque tranche de l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Mélanger la crème et eau de rose dans...
Dans un récipient, mettre la farine, ajouter le lait, le sachet de sucre vanillé et le beurre. Mélanger du bout des doigts jusqu'à obtention d'une pâte homogène. bien étaler la pâte sur...
Préparation de la farce : Faire torréfier au four les cacahuètes, les éplucher et les mixer. Leur ajouter le beurre, la cannelle, le sucre glace, l'eau de fleurs d'oranger et bien mélanger....
Mélanger les amandes en poudre, le sucre et le sel. Joindre les oeufs entiers, le beurre fondu ainsi que la cuillère et demie d?eau de fleur d?oranger. Mélanger bien le tout et incorporer la...
Mélangez tous les ingrédients et arrosez d'eau de fleur d'oranger pour obtenir une farce Coupez les feuilles de briks en 4. Farcissez-les et donnez-leur la forme de petits...
Utilisez 1 mortier pour piler les amandes et les morceaux de sucre, puis les mettre de côté. Dans un autre récipient, mélangez la farine avec les dattes sèches puis ajoutez-les aux amandes...
Dans Soupes Tunisiennes
Epluchez et coupez en très petits dès les carottes et les pommes de terre. Emincez le coeur de cèleri. Coupez la branche de cèleri en petits dés. Parez l'épaule d'agneau et coupez-la en...
Préchauffer le four à 180 °C (th. 4). Tapisser de papier sulfurisé deux plaques à four. Mélanger le beurre, le sirop et le sucre dans une petite casserole. Faire fondre le beurre et...
Dans Viandes Marocaines
Chauffer l'huile dans une poêle, faire revenir légèrement l'oignon et les gousses d'ail hachés. Ajouter la viande et laisser cuire pendant 10 min. tout en remuant. Ajouter les épices puis...
Dans un récipient, verser le lait, l'oeuf le sucre semoule, l'huile, la levure chimique, le sel et l'eau et bien mélanger. Ajouter la farine en quantité suffisante pour obtenir une pâte homogène...