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Bricks au feta et aux épinards
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Laver les épinards à plusieurs eaux et couper-les grossièrement. Fondre 20 g de beurre dans une casserole. Dégeler et cuire les galets d'épinards, ajouter l'ail écrasé, assaisonner. Réserver...
Bricks aux pommes de terre et viande hachée
Dans Entrées Chaudes Tunisiennes
Cuire les pommes de terre à l’eau pendant 20 min, les éplucher et les écraser en purée. Laver et hacher le persil. Éplucher et ciseler ou écraser les gousses d'ail. Faire revenir la...
Bricks aux épinards et feta
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Cuisez les épinards dans une poêle avec de l'huile et l'ail. Salez et poivrez, ajoutez les épices et la coriandre. Émiettez la feta dans un saladier et la mélanger avec les...
Brick au poulet et pommes de terre
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Hacher le poulet: Mettre dans votre robot les blanc de poulet,l'oignon ,le persil ,sel,poivre,gingembre et paprika ainsi qu'une lichette d'huile d'olive. Mixer jusqu'à avoir un haché...
Bricks au blanc de dinde
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile, y faire revenir l'oignon émincé, il doit cuire et devenir translucide, assaisonnez de sel, de poivre et de cumin, rajoutez du persil haché ou du...
Papillotes de sardines en feuilles brick
Dans Poissons Marocains
Préchauffer le four à 200°c ? Th 7. Plonger les tomates dans l'eau bouillante et les monder - éplucher. Éplucher et hacher finement l'ail et le basilic. Diviser les feuilles de brick....
Brick à la vache qui rit et crevettes
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Préparez la purée dans un plat, y ajouter les lardons de saumon ainsi que les crevettes décortiqués, le fromage râpée, le sel et le poivre mélanger le tout. Prendre un bol puis y mettre les...
Cake de brick salé
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Dans un récipient, mettre la viande hachée , l'oignon râpé, le persil et la coriandre hachés, ?uf, le sel, le poivre, le cumin le piment doux et la chapelure. Mélanger le tout jusqu'à...
Bonbons de brick au poisson
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Sur feu moyen, faire revenir l'oignon dans un peu d'huile et ajouter le cube de bouillon de poisson. Râper la carotte, le navet et la courgette. Les ajouter à l'oignon puis assaisonner de sel,...
Cigares de Brick au thon et pommes de terre
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Laver les pommes de terre et les cuire dans de l'eau salée. Les peler et les écraser à l'aide d'une fourchette. Dans un récipient, mettre la purée de pommes de terre avec l'échalote, le...
