Tajine de poulet Page : 13
Tajine de poulet au couscous
Dans Tajines Marocains
Préchauffer le four à 180° ou th. 4. Couper les morceaux de poulet en deux. Faire chauffer l'huile dans une grande cocotte puis, par fournées, faire dorer le poulet des deux côtés. Réserver...
Tajine de poulet aux poires
Dans Volailles Marocaines
Faites mariner dans un saladier au frais le poulet, les épices, l'oignon haché et l'ail. Dans une marmite mettre le smen, l'huile, le bouquet garni et les cuisses avec la marinade, mouiller...
Tajine de poulet aux carottes
Dans Tajines Marocains
Enlever la peau des cuisses de poulet. Eplucher et émincer les oignons. Hacher le persil. Dans une sauteuse recouverte d'une feuille de cuisson, faire revenir les cuisses de poulet. Lorsque les...
Tajine de poulet au miel et aux fruits secs
Dans Tajines Marocains
Dans une cocotte, faites revenir avec l'huile, les cuisses de poulet et les oignons hachés. Saupoudrez la viande avec les épices, salez et poivrez puis remuez 1 minute. Ajoutez le miel et...
Tajine de poulet aux pommes de terre
Dans Tajines Marocains
Dans un marmite, Faites dorer les morceaux de poulet avec le beurre puis les réserver. Couper les oignons en petits des les faire revenir dans une cocotte allant au four,ajouter ensuite le...
Tajine de poulet aux poires
Dans Tajines Marocains
Découper le poulet en morceaux. Les mettre à dorer dans une cocotte, dans un fond d'huile d'olive. Lorsque tous les morceaux sont bien dorés, ajouter deux oignons émincés, une belle pincée...
Tajine de poulet aux légumes
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Il faut mélanger tous ces légumes avec leurs épices et condiments et réserver le temps de faire mijoter la volaille. Dans une cocotte faire revenir les cuisses de poulet avec l'huile, l'oignon...
Tajine de poulet aux fenouils
Dans Tajines Marocains
Faites dorer les morceaux de poulet dans l'huile avec le gingembre, l'ail haché et l'oignon coupé finement. Couvrez d'eau et laissez cuire 30 min. à couvert (ajoutez de l'eau si...
Tajine de poulet mquali
Dans Tajines Marocains
Coupez les ailes du poulet et enlevez la graisse excédentaire. En passant la main par-dessous. Décollez énergiquement la peau sans la détacher complètement. Enfouissez une poignée de gros...
Tajine de poulet batata
Dans Tajines Marocains
Lavez le poulet, flambez-le et coupez-le en morceaux. Hachées les gousses d'ail à la main. Rissoler dans une cocotte avec le quart de verre d'huile d'olive, le poulet avec les oignons coupés...
