Haricots
Salade de pommes de terre aux haricots verts
Dans Entrées Froides Libanaises
Couper en deux les pommes de terre les faire cuire à petit bouillon 20. Elles doivent être tendres, mais fermes, les égoutter. Ébouillanter, puis égoutter les...
Tajine de poulet aux petits pois et haricots « mange-tout »
Dans Tajines Marocains
Dans un tajine profond ou une marmite sur feu fort et à découvert faire revenir pendant 10 minutes les oignons et les blancs de poulet dans un généreux filet d’huile d’olive. Ajouter ensuite...
Tajine de pommes de terre aux carottes et haricots verts
Dans Tajines Marocains
Dans un tajine profond ou une marmite sur feu fort et à découvert faire revenir pendant 10 minutes les oignons et les carottes avec un généreux filet d’huile d’olive. Ajouter ensuite les...
Tajine de poulet aux haricots verts
Dans Tajines Marocains
Dans un tajine ou marmite , mettez l’huile , le poulet et les épices, l’ail ainsi que l’oignon émincé et faites revenir jusque le tout soit bien doré. Couvrir d’eau et laissez...
Tajine de poulet aux haricots verts et carottes
Dans Tajines Marocains
Faire revenir à couvert sur feu moyen dans un fin filet d’huile d’olive les cuisses de poulet coupées en 2 avec la gousse d’ail. Lorsque ceux ci sont dorés, ajouter l’oignon et les...
Tajine de poulet aux haricots verts et pomme de terre
Dans Tajines Marocains
Placez le tajine sur feu moyen. Ajouter les oignons, les tomates et ail avec de l'huile et laisser dorer pendant 5 minutes à feu doux Laisser mijoter pendant environ 5 minutes, puis ajouter les...
Tajine de poulet aux haricots verts et à la citrouille
Dans Tajines Marocains
Chauffer 1 cuillerée d'huile dans une grande casserole , à fond épais à feu moyen. Cuire le poulet , en lots , pendant 5-6 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Transférer dans une assiette...
Pâtes au thon et haricots verts
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition à feu vif . Ajouter les haricots et cuire pendant 15 minutes A l'aide d'une écumoire , retirer les haricots et transférer dans un bol...
Couscous Maftoul aux haricots rouges
Dans Couscous Marocains
Faites chauffer 3 tasses de bouillon de poulet dans la casserole, ajouter les haricots et laisser mijoter pendant environ une heure ou plus jusqu'à tendreté. Dans une grande poêle, chauffer...
Couscous kabyle aux haricots verts
Dans Couscous Algériens
Préparez la semoule de couscous: Mettez la semoule dans une djifna (grand plat pour préparer le couscous), ajoutez 2 cuillerées à soupe d'huile, et mélangez-le à la main jusqu'à ce que tout...
