Bananes
Confiture de bananes
Épluchez les bananes, mixez-les soigneusement avec le jus de citron et mettez aussitôt la purée obtenue dans une bassine à confitures. Ajoutez le sucre, portez à ébullition et poursuivez la...
Chaussons aux bananes
Éplucher les bananes, les découper en rondelles et les sauter au beurre avec le sucre semoule et la cannelle. Remuer jusqu'à caramélisation. Sur une surface farinée, abaisser la pâte au...
Pain bananes-pistaches
1. Mélangez la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel dans une jatte. 2. Pelez les bananes, arrosez-les du jus de citron et hachez-les grossièrement. Versez le lait qui va...
Tajine aux bananes
Dans Tajines Marocains
? Préparer une sauce blanche avec le poulet, l'oignon hachée, les épices, le sel et l'eau, laisser cuire. ? D'autre part, fait cuire les pommes de terres dans l'eau salée, les peler, les...
