Cailles au sirop de grenade
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- Plat pour :4 personnes
- Préparation :0:15
- Cuisson :0:35
- Difficulté :facile
Ingrédients
Préparation
Faire mariner les cailles pendant au moins 3 ou 4 heures dans les ingrédients de la marinade.
Enduire les cailles de sel, poivre et beurre et huile d'olives. Égouttez de la marinade et réservez-la.
Mettre à four chaud 200° pendant 25 minutes suivant votre goût.
Faites chauffer le reste de la marinade, les graines de grenade, ainsi que le vinaigre balsamique et faites cuire dans une casserole pendant 15 minutes jusqu'à obtention d'une sirop épais.
Servir les cailles arrosé du sirop de grenade et décorée de quelques graines de grenade .
Remarque(s)
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