Chauffer l'huile d'olive dans une casserole moyenne et faire revenir l'oignon pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
Ajouter le poulet et remuer pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit changé de couleur puis ajoutez les tomates et le concentré de tomates et remuer pendant 5 minutes.
Ajouter les cubes de bouillon, l'eau et sept épices. Porter à ébullition et faire mijoter, en remuant occasionnellement pendant 5 minutes.
Ajoutez le Boulgour et mélanger jusqu'à ébullition. Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 15 minutes ou jusqu'à ce Boulgour soit complètement cuit et servir immédiatement.
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