1 Préchauffez votre four a 210'C (th 7). Farcissez le poulet avec et laurier, Paul, les oignons, le citron et placez-le dans un plat. Frottez et poulet avec le basilic et le thym .
Etalez la margarine sur le poulet, savez, poivrez et versez l'eau.
Arrosez régulièrement le poulet pendant ta cuisson. Découpez-le et servez avec des petits légumes.
Pour avoir un poulet tues parfume, placez le poulet farci dans un sachet de congélation, bien fermé, au réfrigérateur pendant 4 h avant la cuisson.