Recettes de viandes
Pâtes à l'agneau et aux artichauts
Dans Viandes Marocaines
Aujourd'hui je vous propose une recette de Pâtes à l'agneau et aux artichauts, une recette gouteuse, équilibrée et simple à réaliser pour les amateurs de pâtes comme moi. Un plat de pâtes...
Boeuf aux champignons et riz au fenouil
Dans Viandes Marocaines
Aujourd'hui, je vous propose une recette de Boeuf aux champignons et riz au fenouil creumeux à souhait! Dans une marmite, sur feu moyen, porter à ébullition l'eau, ajouter les os. l'oignon, la...
Gratin de riz aux aubergines et aux tomates
Dans Viandes Marocaines
Voici une recette très facile pour réaliser un délicieux gratin de riz aux aubergines et aux tomates au parfum méditerranéen. Utiliser de la mozzarella de bufflonne pour un gout...
Oeufs enrobés à la viande
Dans Viandes Marocaines
Cette recette d'œufs enrobée de viande hachée est incroyablement simple à réaliser, un oeuf enveloppé dans la viande hachée et pané et frit Préchauffer le four à 250 ° C. Placez les...
Côtelettes d'agneau au couscous à la mangue
Dans Viandes Marocaines
Placez le couscous dans un grand bol résistant à la chaleur. Incorporer l'eau bouillante 1 tasse. Couvrir et laisser reposer 5 minutes pour se imprégner. Utiliser une fourchette pour séparer...
Côtelettes rôties à la salade légumes et pois chiches
Dans Viandes Marocaines
Préchauffer le four à 200C / 180C . Tapisser 2 plaques de cuisson avec du papier sulfurisé. Placez l'agneau, le cumin, le paprika, le curcuma, le zeste de citron, le jus de citron, 2 c d'huile...
Côtelettes d'agneau aux épices et couscous aux légumes
Dans Viandes Marocaines
Préchauffer le four à 220C ou 200C. Faire chauffer 1 cuillerée d'huile dans un plat allant au four ou une grande poêle. Assaisonner les côtelettes d'agneau et cuire pendant 10 minutes ou...
Lentilles à l'agneau et potiron
Dans Viandes Marocaines
Chauffer la moitié de l'huile dans une sauteuse, moyenne à feu moyen et faites cuire l'oignon et la moitié de l'ail, en brassant, pendant 5 minutes. Ajouter les dés d'agneau et cuire, en...
Rôti de casbah
Dans Viandes Marocaines
Mélanger tous les ingrédients de croute ensemble et frotter une cuillère à café du mélange sur l'agneau. Assaisonner avec le sel et le poivre et faire revenir rapidement sur un feu vif dans une...
Ragoût d'agneau aux pommes de terre
Dans Viandes Libanaises
Chauffer l'huile 2 cuillère à soupe dans une casserole à fond épais, à feu moyen, cuire l'agneau, pendant 3-4 minutes ou jusqu'à ce que doré. Retirer et mettre de côté. Ajouter 1...
