Haricots aux pieds de veau
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- Plat pour :6 personnes
- Préparation :0:20
- Cuisson :1:40
- Difficulté :facile
Ingrédients
Préparation
Faire préparer le pied de veau par le boucher, puis le laver et le couper en morceaux, faire une derssa, la verser sur les morceaux, ajouter l'huile et faire revenir 10 mn.
Recouvrir d'eau, saupoudrer de paprika, ajouter les haricots et continuer la cuisson 1 h. 30 mn environ à feu moyen, bien réduire la sauce.
Servir l'haricots aux pieds de veau chaud.
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