Préchauffer le gril du four.
Mélanger les épices avec le jus de citron et frotter sur les deux côtés de côtelettes. Placer les côtelettes sur un gril de cuisson a; griller 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le degré de cuisson désiré.
Servez les côtelettes grillées avec de la semoule de couscous.
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