Dolma à la courgette
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- Plat pour :6 personnes
- Préparation :0:30
- Cuisson :1:00
- Difficulté :facile
Ingrédients
Préparation
1. Dans une marmite, faire revenir la viande en morceaux dans de l'huile, ajouter l'oignon râpé, le sel, le poivre noir et le poivre rouge.
2. Arroser de 2 verres d'eau, ajouter les pois chiches , le cube bouillon et laisser cuire.
3. Préparer la farce en mélangeant tous les ingrédients donnés.
4. A l'aide d'un couteau, vider les courgettes, les remplir de farce puis les faire cuire avec la viande.
5. Couper le persil très fin et saupoudrer le plat.
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