Trancher le filet d'agneau en fines lamelles.
Mélanger tous les ingrédients de la marinade et la verser sur les lamelles de viande placées dans un plat. Couvrir. Laisser mariner au réfrigérateur pendant 2 heures.
Dresser les tranches d'agneau mariné sur un plat de service.
Faites griller la viande au barbecue.
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