Tajine de thon aux légumes

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  • Plat pour : 4 personnes
  • Temps de préparation : 10min
  • Tesmp de cuisson : 30min
  • Difficulté : facile

Ingrédients

  • 4 steaks de thon
  • 1kg de légumes pour tajine congelés
  • 2 cuil. à soupe de gingembre
  • 1 dose de safran
  • sel, poivre
  • huile d?olive

Préparation


Dans un grand plat à tajine huilé ou dans une poêle antiadhésive,

faites réchauffer à feu moyen le tajine de légumes cuisiné.

Dans un petit bol, mélangez le cumin, le gingembre, le sel et le poivre.

Lorsque les légumes sont fondus, déposez par-dessus les steaks de thon Germon surgelés préalablement badigeonnés d'huile d'olive et saupoudrés du mélange d'aromates.

Couvrez et laissez cuire à petit feu pendant 20 minutes. Servez chaud accompagné de semoule cuite.

Remarque(s)


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