Tajine de lentilles
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- Plat pour :6 personnes
- Préparation :0:15
- Cuisson :0:25
- Difficulté :facile
Ingrédients
Préparation
Placer une marmite sur le feu. Mettre les oignons hachés, l'ail, le sel, le poivre, le gingembre, le curcuma, l'huile, le khlii. Laisser le tout revenir pendant 10 minutes.
Ajouter les lentilles nettoyées et lavées, le potiron, les feuilles de laurier, les piments forts, l'huile d'olive, le persil haché et 1 L d'eau. Laisser cuire pendant 25 minutes dans une cocotte minute.
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