Recettes de poissons Page : 15
Crêpes à la sardine
Dans Poissons Marocains
Mettez la farine, la levure, le sel et le poivre dans un saladier. Creusez un puits, cassez-y les oeufs entiers. Mélangez énergiquement à l'aide d'un fouet et versez l'huile petit à petit....
Crêpes aux crevettes
Dans Poissons Marocains
Mettez la farine, la levure, le sel et le poivre dans un saladier. Creusez un puits, cassez-y les oeufs entiers. Mélangez énergiquement à l'aide d'un fouet et versez l'huile petit à petit....
Darnes de cabillaud à la Chermoula
Dans Poissons Marocains
Faites cuire le poisson sous le gril, sur un barbecue ou dans une poêle non adhésive légèrement graissée, jusqu'à ce que la chair commence à s'émietter. Servez avec la Chermoula. Pour...
Marmite du pêcheur
Dans Poissons Tunisiens
Coupez le poisson en morceaux de 2 cm. Décortiquez les crevettes et retirez les veines, mais laissez la queue. Grattez les moules. Faites revenir l'oignon et les courgettes à feu doux dans...
Gratin de colin aux tomates
Dans Poissons Marocains
Préchauffez le four à 210 °C (thermostat 7). Dans une casserole, versez le court-bouillon dans 2 litres d'eau, amenez à ébullition, plongez le colin dedans, laissez frémir pendant 15...
Crêpes aux calamars sautés
Dans Poissons Marocains
Mettez la farine, la levure, le sel, le poivre et le persil haché dans un saladier. Creusez un puits, cassez-y les oeufs entiers. Mélangez énergiquement à l'aide d'un fouet et versez l'huile...
Crêpes au saumon et aux épinards
Dans Poissons Marocains
Mettez la farine, la levure, le sel et le poivre dans un saladier, Creusez un puits, cassez-y les oeufs entiers. Mélangez énergiquement à l'aide d'un fouet et versez l'huile petit à petit....
Gratin de pommes de terre au Saumon
Dans Poissons Marocains
Préchauffez le four à 210 °C (thermostat 7). Faites cuire les pommes de terre dans l'eau salée à feu vif pendant 20 à 25 minutes environ, puis pelez et coupez-les en lamelles....
Gratin aux fruits de mer
Dans Poissons Marocains
Préchauffez le four à 240 °C (thermostat 8). Mettez l'eau sur les Saint -Jacques, les moules et les langoustines pour qu'elles soient recouvertes, tout cela dans une casserole avec les...
Daurade au four
Dans Poissons Marocains
Huiler le plat à four. Y déposer les pommes de terre en rondelles fines, les oignons ciselés, les tomates en tranches, l?ail le safran et la moitié du persil. Poser la daurade vidée et...
