Daurade à la tunisienne

Name: Daurade à la tunisienne
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Tunisie
Ingredients: 1 daurade de 1 5 kg écaillée et vidée; 1 piment rouge; 2 gousses d'ail; persil; beurre salé

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Plat pour :6 personnes
Préparation :0:15
Cuisson :0:00
Difficulté :facile

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Ingrédients

1 daurade de 1 5 kg écaillée et vidée
1 piment rouge
2 gousses d'ail
persil
beurre salé

Préparation

Piler ail persil piment rouge avec deux noix de beurre salé. Ecailler et vider une daurade. Mettre la pommade dans le poisson et celui-ci sur un plat avec du beurre. Cuire au four la daurade une demi-heure.