Nougat aux amandes et au chocolat

(2 votes)
  • Plat pour : 8 personnes
  • Temps de préparation : 25min
  • Tesmp de cuisson : 00min
  • Difficulté : facile

Ingrédients

  • 400 g d'amandes
  • 250 g de sucre glace
  • 100 g de crème fraîche
  • 50 g de poudre de cacao
  • 1/2 petit verre d'eau

Préparation


Laver les amandes, les sécher et les faire dorer au four en les remuant de temps en temps. Laisser refroidir.

Dans une casserole sur feu doux, faire fondre le sucre jusqu'à légère coloration. Ajouter la crème fraîche, la poudre de cacao et l'eau. Remuer jusqu'à homogénéisation des ingrédients et ajouter les amandes. Remuer le tout pendant 4 mn. et retirer du feu.

Verser l'équivalent d'une grande cuillère de ce mélange dans des caissettes en papier, laisser refroidir quelques minutes et servir.

Remarque(s)


Aucune remarque pour cette recette.

Vous aimerez aussi


Recettes Préférées