Konafa à la crème

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  • Plat pour : 8 personnes
  • Temps de préparation : 25min
  • Tesmp de cuisson : 30min
  • Difficulté : facile

Ingrédients

  • 1 paquet de pâte à konafa
  • 4 cuillères à soupe de beurre
  • 1 boîte de Lait concentré sucré ou 397 g
  • 2 tasses d'eau ou de 500 ml
  • ½ tasse de farine de maïs ou 60 g
  • 2 tasses de sirop de sucre

Préparation


Préparation de la crème:

Mélanger dans une casserole le lait concentré sucré, l'eau et la maïzena. Porter à ébullition en remuant constamment jusqu'à ce qu'elle épaississe.

Faire fondre le beurre.

Démêler la konafa et la mettre dans le beurre fondu

Remuer pour qu'elle s'imprègne bien du beurre.

Mettre 1 couche de konafa puis la crème puis une 2ème couche

Faire cuire a feu doux 30 a 40 minutes.

Garnir de pistaches écrasées et servir la Konafa chaude avec du sirop de sucre.

Remarque(s)


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