Name: Cake au fromage blanc
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 65 min
Yield: 6
Cuisine: Liban
Ingredients: 300g de fromage blanc; ¾ tasse de beurre ou 150 g, fondu; 1 ?uf; ½ tasse de lait entier en poudre ou 50 g; 1 pot de crème Nestlé; 1 tasse de farine ou 140 g; ½ cuillère à soupe levure; 1 tasse de sirop de sucre ou 250 ml; Une pincée de sucre; Une pincée de sel

Dans un grand bol, mélanger le fromage blanc, la pâte et le mélange d'?ufs bien.

Ajouter le lait en poudre et la crème, le sel et le sucre et bien mélanger.

Mélanger la farine avec le sachet de levure, puis tamiser sur le mélange et bien mélanger.

Étendre le mélange dans un plat allant au four graissé, 25cm dans la taille et enfourner dans un four préchauffé à 160 ° C au four pendant 35-40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit fait.

Retirer du four, verser le sirop de façon égale sur le fromage et servir.