Ghoriba d'amandes à la cannelle

Name: Ghoriba d'amandes à la cannelle
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Maroc
Ingredients: 500 g d'amandes en poudre mondées; 250g de sucre en poudre; 1 c à s de cannelle; 1 sachet de levure chimique; 2 ?ufs, 30 g de beurre fondu; 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger; zeste d'une orange (ou d'un citron); quelques amandes pour décorer; 50 g de sucre glace

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Plat pour :8 personnes
Préparation :0:25
Cuisson :0:15
Difficulté :facile

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Ingrédients

500 g d'amandes en poudre mondées
250g de sucre en poudre
1 c à s de cannelle
1 sachet de levure chimique
2 ?ufs, 30 g de beurre fondu
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
zeste d'une orange (ou d'un citron)
quelques amandes pour décorer
50 g de sucre glace

Préparation

Faire moudre les amandes . Dans un récipient, mettre les amandes , ajouter le zeste d'orange, la levure, le beurre fondu, la cannelle, les ?ufs et les deux cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger.

Bien mélanger de façon à obtenir une pâte homogène. Confectionner des petites boulettes et les enrober de sucre glace. Mettre les boulettes de Ghoriba dans des caissettes et les garnir d'une amandes

Mettre les dans un plat allant au four

Mettre au four préchauffé à 180 ° C pendant 15 min.