Mélanger la semoule, sel, huile et beurre fondu bien sabler entre les mains pour obtenir un mélange homogène
Ajouter le sucre, l'eau de fleur d'oranger et l'eau tiède petit à petit en versant progressivement
Former une boule juste malléables l'étalez à la main découper à l'emporte pièce ou au couteau
Faire frire à feu doux moyen dorer les deux faces et trempez les dans le miel chaud et réservez
Aucune remarque pour cette recette.
