Bouchées à la noix de coco

Name: Bouchées à la noix de coco
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Maroc
Ingredients: 150g de sucre glace; 2 cas rases de poudre de cacao; 3 blancs d' oeufs; 100g de noix de coco râpée

(3 votes)

4 3

Plat pour :8 personnes
Préparation :0:15
Cuisson :0:00
Difficulté :facile

Imprimer

Ingrédients

150g de sucre glace
2 cas rases de poudre de cacao
3 blancs d' oeufs
100g de noix de coco râpée

Préparation

Préchauffer le four à 170. Tamiser le sucre glace avec la poudre de cacao.

Dans un grand bol, monter les blancs d'oeufs en neige ferme en incorporant petites quantités le mélange sucre glace/ poudre de cacao. Ajouter la noix de coco, mélanger délicatement pour obtenir un mélange homogène.

Verser l'équivalent d'une cuillère à café de la préparation dans des caissettes en papier, les disposer dans une plaque et les enfourner pendant 15mn.