Crêpes au chocolat

Faites chauffer le lait et le sucre et le sel dans une casserole ajouter le chocolat en morceau qui fondra dans quelque seconde ansi que le beurre dans un saladier mélanger la farine et fécule de mais faite un puis ajoute les œufs et mélanger.

Verser la préparation du chocolat petite a petite dans le saladier et laisser reposer une heure.

Votre pâte et prête il vous reste juste a cuire pour la décoration un peux de sucre glace et une peux de chocolat fonde en haut.