Bien laver la laitue, équeuter et hacher grossièrement ses feuilles.
Peler les oranges , veiller à ce que toutes les parties blanches soient bien tranchées. Couper les quartiers en petits dés.
Disposer la salade verte dans une assiette pour servir, décorer avec les morceaux d'orange.
Arrosez de jus d'orange et d'eau de fleur d'oranger. Saupoudrez de sucre et de cannelle.
Servir bien frais. Bessaha Ouraha.
Vous pouvez ajoutez à votre salade du jus de citron pour relever un peu le gout et des petit quartiers de pommes vertes.
