Faire poêler les crevettes avec le beurre sur feu doux pendant 7 mn. Saler et poivrer
Découper les tranches de pain de mie en rondelles à l'aide d'un emporte pièce.
Bien mélanger la mayonnaise et le ketchup et tartiner les rondelles de pain de mie. Disposer sur chacune 3 crevettes.
Garnir avec du cumin noir, des fines lamelles d'écorce de citron confit, du persil et quelques pointes de ketchup.
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