Salade de melon

Name: Salade de melon
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Maroc
Ingredients: Feuilles de laitue; 250g de melon jaune et vert façonnés en boules; 100 g de cubes de fromage rouge; 50 g de fines tranches de dinde fumée; 3 càs de vinaigre balsamique; 4 càs d'huile de table; 2 pincées de sucre semoule; Sel et poivre; 1 càc de ciboulette hachée

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Plat pour :6 personnes
Préparation :0:15
Cuisson :0:00
Difficulté :facile

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Ingrédients

Feuilles de laitue
250g de melon jaune et vert façonnés en boules
100 g de cubes de fromage rouge
50 g de fines tranches de dinde fumée
3 càs de vinaigre balsamique
4 càs d'huile de table
2 pincées de sucre semoule
Sel et poivre
1 càc de ciboulette hachée

Préparation

1 - Préparer la sauce en mélangeant ses ingrédients. Laver et égoutter les feuilles de laitue.

2 - Sur une assiette de service, déposer les feuilles de laitue, les arroser de sauce puis disposer dessus les boules de melon, les cubes de fromage et les tranches de dinde fumée.

3 - Décorer avec de la ciboulette, servir aussitôt.