Oeufs farcis au thon

Name: Oeufs farcis au thon
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Algérie
Ingredients: 4 oeufs durs écalés; 140 g de thon au naturel bien égoutté; 1 cuillerée à soupe de persil plat haché; 1 sauce mayonnaises à l'huile d'olive

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Plat pour :4 personnes
Préparation :0:10
Cuisson :0:00
Difficulté :facile

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Ingrédients

4 oeufs durs écalés
140 g de thon au naturel bien égoutté
1 cuillerée à soupe de persil plat haché
1 sauce mayonnaises à l'huile d'olive

Préparation

Partager les oeufs dans le sens de longueur en retirer les jaunes.

Dans un grand bol, mêler à la fourchette : les jaunes, le thon, le persil et la mayonnaise.

Remplir les blancs et les ton-Laies avec ce mélange. Mettre au frais 30 min avant de servir.

On peut les présenter sur un lit de laitue ou de scarole ou de salades sauvages assaisonnées de sauce vinaigrette

Remarque(s)

C'est une recette très simple que nos mère utilisait lorsqu'elle était pressée car pour elle, ce n'était pas faire de la cuisine que de préparer des salades.