Galettes de pois chiches
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- Plat pour :6 personnes
- Préparation :0:25
- Cuisson :0:10
- Difficulté :facile
Ingrédients
Préparation
Réduire les pois chiches en purée.
Ajouter les épices,le persil et la menthe, les ?ufs battus,l'oignon en petits dés, l'ail pilé et
Bien mélanger le tout de façon à obtenir une pâte homogène. Façonner des petites galettes. Les faire frire dans un bain l'huile chaude 3 à 4 minutes de chaque côté jusque qu'elles soient bien dorées.
Servir les Galettes de pois chiches en accompagnement d'une viande grillées accompagnée d'une salade verte.
Remarque(s)
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