Chauffer le smen dans une grande casserole, ajouter les oignons et cuire pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient translucides
Ajouter la pâte de tomate, le riz et remuer. Cuire à feu moyen pendant 5 minutes.
Ajouter de l'eau, le cube de bouillon de poulet, épices, ail et mélangez bien.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit cuit.
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