Pommes de terre aux merguez
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- Plat pour :6 personnes
- Préparation :0:15
- Cuisson :0:25
- Difficulté :facile
Ingrédients
Préparation
Mettre de l'huile d'olive dans une marmite, ajouter les tomates coupées en 2 dans le sens de la longueur. Pensez à enlever le pédoncule central.
Laisser revenir pendant 5 à 10 mn. Enlever alors la peau des tomates avec une fourchette. Ecraser les tomates avec un presse purée ou à défaut une fourchette.
Ajouter les ails coupés en 2. Laisser revenir pendant 5 à 10 mn.
Laisser revenir pendant 5 à 10 mn. Enlever alors la peau des tomates avec une fourchette. Ecraser les tomates avec un presse purée ou à défaut une fourchette.
Ajouter les ails coupés en 2. Laisser revenir pendant 5 à 10 mn et saupoudrez de cumin.
Remarque(s)
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