Riz aux lentilles

Name: Riz aux lentilles
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Liban
Ingredients: 1 bol de riz long; 1 petite boite de lentilles en conserve; 1 gros oignon; 1 bol d'eau; sel et poivre

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Plat pour :4 personnes
Préparation :0:10
Cuisson :0:15
Difficulté :facile

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Ingrédients

1 bol de riz long
1 petite boite de lentilles en conserve
1 gros oignon
1 bol d'eau
sel et poivre

Préparation

Dans une sauteuse, faites revenir l'oignon. Ajoutez les lentilles, le sel et poivre, et l'eau. Faites bouillir, puis ajoutez le riz dans la casserole.

Faites cuire en remuant de temps en temps jusqu'à ce que le riz soit cuit et que l'eau se soit évaporée.

Servez, décoré de rondelles d’oignons frits. Accompagnez d’une salade de tomates.