Dans Couscous Marocains
Préchauffer le four à ventilateur 200C. Mélanger 2 c. à soupe de l'huile d'olive avec la harissa, puis ajouter le cumin, curcuma, coriandre et le paprika, la moitié du persil, le jus de citron...
Dans Couscous Tunisiens
Préparez le couscous de légumes selon les instructions du paquet. Faites chaufferl'huile d'olive dans une grande casserole et remuez le chorizo frire pendant 3-4 minutes. Retirer avec une...
Dans Couscous Libanais
Préparer le couscous avec le bouillon de poulet, selon les indications du sachet. Mettez l'huile d'olive dans une casserole et faire cuire l'oignon pendant 2-3 minutes . Mettez le poulet coupé...
Dans Couscous Marocains
Le couscous au blé concassé se prépare exactement de la même façon que le couscous traditionnel. Remplissez d?eau la moitié de la partie basse du couscoussier et faites bouillir. Dans une...
Dans Couscous Marocains
Mélangez la pâte de curry et les abricots avec le bouillon de poulet jusqu\'à ce que la pâte soit dissout. Ensuite, placez le couscous dans un bol et versez de l\'eau chaude. Couvrir avec un film...
Dans Couscous Marocains
Faire chauffer 1 c. à soupe d'huile dans une grande poêle. Parsemer le poulet avec du cumin et faites cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce qu?il soit légèrement bruni. Verser 200 ml de...
Dans Couscous Tunisiens
au préalable, il faut avoir des poulpes très bien battus. si vous ne disposez pas de batton spécial ni d'espace pour le faire vous pouvez les soulever et les faire tomber de haut une centaine de...
Dans Couscous Marocains
Faites chauffer l?huile d?olive dans une grande poêle et faites-y dorer les émincés d?aiguillettes de poulet rôties 3 minutes à feu vif avec les raisins secs et les amandes entières...
Dans Couscous Marocains
Avant tout préparer les légumes. Enlever les feuilles et les filaments des cardons et les couper en tronçons de 5 cm. Epépiner et concasser les tomates. Eplucher et émincer les oignons....
Dans Couscous Tunisiens
Versez la semoule dans une terrine. Avec les doigts, aspergez-la avec un peu d'eau froide, en remuant au fur et à mesure. Brassez La semoule du bout des doigts jusqu'à ce qu'elle ait bien absorbé...