Recettes de couscous Page : 15
Épaule d'agneau aux épices et au couscous
Dans Couscous Marocains
Laissez tremper les raisins secs pendant 1 heure dans le thé. Émincez les oignons. Versez un peu d'huile dans une cocotte et faites y dorer l'épaule d'agneau coupée en tranches pendant 6...
Couscous à l'agneau épicé
Dans Couscous Marocains
Mélanger 1 c. à soupe de harissa dans un saladier, remplir avec 400 ml d'eau bouillante, puis verser le couscous dedans. Couvrir et laisser reposer pendant 5 minutes. Mélanger avec une...
Couscous aux côtelettes d'agneau et abricot
Dans Couscous Marocains
Mettez le couscous dans un bol avec les abricots et la moitié de la harissa et ajouter 2 tasse d'eau bouillante et laisser gonfler pendant 5 minutes ou suivez les instructions sur l?emballage de...
Berkoukes
Dans Couscous Algériens
Faire tremper les pois chiches et les fèves dans de l\'eau pendant une nuit ou 12 h. Faire cuire les lentilles dans une casserole à part et égoutter. On procède ainsi car l\'eau de cuisson des...
Couscous au mérou
Dans Couscous Tunisiens
1. Versez dans la marmite du couscoussier 20 cl d\'huile d\'olive. Faites revenir pendant environ 10 min, l\'oignon coupé en lamelles, le concentré de tomates la harissa et le paprika. Ajoutez Les...
Couscous à la semoule d'orge
Dans Couscous Marocains
Aujourd'hui je vous propose une recette de Couscous à la semoule d'orge. Dans cette préparation plutôt rustique, la garniture se fait beaucoup plus simple que celle du célèbre couscous...
Couscous kabyle aux cardes et viande
Dans Couscous Marocains
Disposez dans la marmite, la viande, l'oignon haché, l'ail et la coriandre moulue pilés, les tomates râpées, le sel, le poivre et 2 c. à s. d'huile. Faites revenir 8 min. Ajoutez la coriandre...
Couscous de la mariée
Dans Couscous Tunisiens
1. Mettez les raisins secs à gonfler dans un peu d\'eau. Versez le couscous dans un plat large, arrosez d\'huile et de 10 cl d\'eau, puis fraiser 3 à 5 min. Versez-le dans le panier du couscoussier...
Couscous à la menthe et citron confit
Dans Couscous Marocains
Mettez le couscous dans un plat avec 20g de beurre et 1/ 3 tasses d'eau bouillante. Remuer, couvrir et laisser reposer pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que l'eau est absorbée. Faire chauffer 1 c....
Couscous à la dinde et noix de cajou
Dans Couscous Marocains
Chauffer l'huile dans une sauteuse, ajouter les oignons et faire cuire doucement pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils ramollissent. Incorporer les épices et la dinde coupée en lamelles puis ajouter...
