Recettes de couscous Page : 14
Couscous aux calamars farcis
Dans Couscous Tunisiens
Mettre le couscous dans une terrine et l'imbiber d'huile. Dissoudre 1 c.à.s. de sel dans un grand verre d'eau puis arroser le couscous avec. Le frotter entre les paumes des mains pour le mouiller et...
Couscous sucré aux fruits secs
Dans Couscous Marocains
Mélanger la viande avec le sel, le poivre, le safran pur, le curcuma, l'oignon et l'huile. Laisser mariner un moment puis les faire saisir dans une cocotte sur feu moyen. Mouiller d'eau, fermer et...
Couscous à la Daurade
Dans Couscous Tunisiens
Mettre le couscous dans une terrine et l'imbiber d'huile. Dissoudre 1 c.à.s. de sel dans un grand verre d'eau puis arroser le couscous avec. Le frotter entre les paumes des mains pour le mouiller et...
Moughrabieh- Couscous Libanais
Dans Couscous Marocains
Le moughrabieh sont des petites boulettes, qui ressemblent à des pâtes puisqu\'elles sont fabriquées à partir de semoule, de farine, d\'eau et de sel. Leur cuisson se fait dans un liquide...
Couscous à la dinde et légumes
Dans Couscous Marocains
Placer la viande de dinde dans une marmite sur le feu. Ajouter les oignons hachés, l'huile, le curcuma, le beurre rance, le sel, le poivre, le gingembre. Laisser le tout mijoter en ajoutant un verre...
Couscous au poulet et pruneaux
Dans Couscous Marocains
Dans un grand bol, mélanger le poulet, les oignons, l'ail, le persil, la menthe, cardamome, safran, huile d'olive et le jus de citron. Mélanger tous les ingrédients. Couvrir et réfrigérer pour...
Couscous au poulet facile
Dans Couscous Marocains
Mettez l'huile chaude dans une grande casserole et les faire frire les oignons à feu moyen pendant 3-4 minutes ou jusqu'à tendreté. Ajouter le poulet, l'ail, le persil, les épices et le safran....
Couscous kabyle au poulet
Dans Couscous Algériens
Préparation du couscous Mouiller le couscous puis l?egoutterr ajouter l?huile et le sel et le frotter entre les paumes des mains puis le disposer dans un couscousier. A l?apparition de la vapeur,...
Couscous du vendredi
Dans Couscous Marocains
Dans le bas du couscoussier, mélanger et cuire sur feu moyen, pendant 30 mn avant de mettre à cuire les grains de couscous la viande coupé en morceaux, pois chiches , les oignons, les beurre, avec...
Couscous aux raisins secs et pois chiches
Dans Couscous Marocains
Dans le bas du couscoussier, mélanger et cuire à feu moyen, pendant 1 h environ :la viande, le beurre, les pois chiches, l'oignon, l'eau et les épices. Préparez la semoule selon les...
