Préparer vos légumes en les épluchant.
Couper les carottes en rondelles et les oignons largement.
Couper vos pommes de terre et la courgette en carré mais pas trop épais.
Mettre dans le compartiment du haut de la couscoussière en étages les carottes,les oignons puis les petits pois et saler.
Quand les carottes sont cuites ajouter les pommes de terre et la courgettes et les piments et re salez .
Dans un autre récipient faite votre couscous comme d'habitude.
Lorsque tous les ingrédients sont cuits, mettre de coté les piments Puis mélanger dans un grand récipient le couscous aux légumes et ajouter 3 grosses cuillères à soupes d’huile d'olives.
Servir rapidement avec les piments .
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