Mesfouf Rifain
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- Plat pour :6 personnes
- Préparation :0:15
- Cuisson :0:25
- Difficulté :facile
Ingrédients
Préparation
Pilez soigneusement les fleurs de lavande. Délayez-les dans très peu d?eau. Passez la graine deux fois à la vapeur au-dessus d'une marmite d'eau bouillante. Beurrez légèrement à chaque fois en défaisant les mottes.
Mouillez la graine avec de l?eau de lavande très parfumée et passez une 3ème fois à la vapeur, très rapidement.
Beurrez largement avant de servir avec du sucre ou du miel.
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