Recettes au four - page 9
Viande hachée farcie d??ufs durs
Dans Viandes Marocaines
Mélanger bien la viande hachée, le persil haché, les noix de pain et les épices. Diviser la viande hachée en 8 boules.. Sur la table de travail, aplatir la boule de viande hachée avec la...
Riz au four au poulet
Dans Volailles Marocaines
Aujourd'hui je vous propose une recette de Riz au four au poulet, un plat familial très facile à préparer, car le tout est cuit au four. Du riz au poulet parfumé aux épices que même les enfants...
Poivrons farcis à la viande
Dans Viandes Marocaines
Préchauffer le four à 180 ° C. Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen. Ajouter les oignons, les courgettes, les noix de pin et l'ail. Cuire en remuant pendant 10 minutes ou jusqu'à...
Rôti de poulet et salade de blé
Dans Volailles Marocaines
Mélanger les ingrédients de la marinade et faites mariner le poulet dedans pendant 2 hures au frais. Mettez le blé dans une casserole et couvrir d'eau bouillante, porter à ébullition, puis...
Rôti d'agneau et son couscous parfumé
Dans Viandes Marocaines
Préchauffer le four à 180°C. Placer les steaks de gigot d'agneau dans un saladier avec le yaourt, l'ail et la moitié de la menthe. Mélanger, assaisonner et laisser pendant 45 minutes à...
Tarte à l'agneau et à l'aubergine
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Préchauffez le four à 200° (th 7). Lavez l'aubergine, éliminez les extrémités puis coupez-la en rondelles d'1 cm d'épaisseur environ ; recoupez ensuite chaque rondelle en 4 ou 8 selon sa...
Poulet rôti à la charmoula
Dans Volailles Marocaines
Mélanger tous les ingrédients de la charmoula dans un saladier. Faites mariner les poitrines dans cette sauce au frais pendant au moins 2 heures. Dans un plat allant au four; mettez le poulet et...
Escalopes de poulet aux légumes printaniers
Dans Volailles Marocaines
Mettez tous les légumes dans un plat allant au four. Mettez les escalopes de poulet par dessus. et arrosez de bouillon et saupoudrez d'herbes. Couvrir de papier alu et laisser cuire pendant 20...
Gratin agneau et pomme de terre
Dans Viandes Marocaines
Hacher la viande puis la mélanger avec les épices, les herbes et l'oignon. Dans une poêle sans matière grasse, cuire légèrement, sur feu doux, la viande hachée d'agneau. Dans un plat à...
Côtelettes d'agneau panées
Dans Viandes Marocaines
Préchauffer le four à 200°C. Mélanger les noisettes, graines de sésame, le cumin, la coriandre, le fenouil et le sumac dans un petit bol. Assaisonner avec le sel et le poivre. Placer les...
