Recettes apéritifs - page 15
Palmiers au jambon de poulet
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Préchauffer le four sur thermostat 6/7. Etaler les 4 kiri sur toute la surface de la pâte feuilleté. Déposer les tranches de jambon. Replier le tout de manière à amener les deux bords au...
Palmiers au saumon
Dans Entrées Chaudes Marocaines
une pâte, du saumon, et du Sortir la pâte du frigo 5 minutes avant de commencer la recette. Etaler la pâte feuilletée et la recouvrir de saumon fumé, puis parsemer de gruyère. Enrouler...
Mini Batbout farci à la dinde
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Dans un grand bol, mélangez la semoule,la farine et le sel Ajoutez la levure diluée dans l’eau tiède. Mélangez le tout jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse. Sur un plan de travail...
Bouchées feuilletées au poulet
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Dans un récipient, mélanger les jaunes d’œufs, le vinaigre, le sel, le poivre noir, l'huile d'olive, le jus de citron et 1 C. à café d'eau chaude. Laisser reposer au réfrigérateur. Dans...
Coca au thon et pommes de terre
Dans Entrées Chaudes Algériennes
Préparer la pâte : mélanger dans un saladier la farine, la levure, le sel et le poivre. Creuser un puits et ajouter l'huile d'olive et le yaourt. Pétrir en ajoutant doucement l'eau tiède. Former...
Bricks aux crevettes et viande hachée
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Faire tremper le vermicelle chinois dans l'eau tiède pendant 5 mn puis l'égoutter. Dans une poêle, faire chauffer un peu d'huile d'olive et y faire revenir l'oignon et l'ail pendant 5 mn....
Mini croissants jambon fromage
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte feuilletée en une abaisse de 3 mm d'épaisseur. La découper en triangles de 10 cm de côté. Garnir la base de chaque triangle d'une tranche de...
Petits pains au poulet
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Dans un bol, mélanger le hachis de poulet avec la crème fraîche, le persil haché, le sel et le poivre. Déposer la préparation dans une poche à douille d'1cm de diamètre et la réserver au...
Roulés à la tapenade
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Préparer la tapenade en mixant les olives noires avec l'huile d'olive et le basilic ou le persil. Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte à croissant en une abaisse de 3 mm...
Croissants farcis au jambon de volaille
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Diviser la pâte feuilletée en deux parts. Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte feuilletée en un rectangle de 30 cm sur 15 et d'une épaisseur de 2 mm. Découper ce rectangle en...
