Gateau au miel - page 6
Gâteau au miel et aux dattes
Préchauffer le four à 180 °C. Beurrer et chemiser de papier sulfurisé un moule rond de 23 em et profond. Travailler le mélange à gâteau, les oeufs, l'eau, le beurre, le babeurre, les dattes...
Losanges aux dattes
Dénoyauter les dattes, les passer à la moulinette et pétrir jusqu'à obtention d'une pâte homogène avec : 3 cuil. à soupe d'huile 2 cuil. à soupe d'eau de fleurs d'oranger 2 cuil. à...
Basboussa à la noix de coco
Mélanger dans un récipient, la semoule, le sucre, la noix de coco râpée puis le mélange des raisins secs, des noix et des amandes concassées. Ajouter à la préparation, le lait, le yaourt...
Triangles de brick aux amandes
Émonder les amandes, les essuyer et les frire dans l?huile,laisser refroidir, incorporer avec le sucre en poudre. Passer les amandes frites au hache-viande jusqu?à ce qu?ils soient lisses,...
Fleurs d'amandes
Mettre le farine dans un récipient ,faire une fontaine verser le beurre fondu et refroidi+ l'extrait de vanille + le sel et frotter bien entre les mains arroser d'eau de fleur d'oranger et un...
Gâteau aux cheveux d'ange
Moulez les amandes, ajoutez sucre, eau de fleur d'oranger, cannelle. Beurrez le fond d'une poêle, placé un pain de cheveux d?ange puis versez la pâte d'amande dessus et nivelez la surface....
Baklawa à la crème de café
La baklava est un dessert long à réaliser car constitué de fines feuilles de pâte beurrées ou huilées une à une, superposées dans un plat rond ou carré, ou bien enroulées sur...
Baklawa aux pistaches
Cette recette de Baklawa aux pistaches est juste sublime. Les feuilles sont bien croustillantes avec une farce composée de pistaches. Le goût et la texture se rapproche plus des baklawas que l'on...
Rouleaux à la crème
Couper les feuilles de pâte filo en 15 cm de longueur et de largeur de 7cm. Couvrir avec des linges humides et réserver. Place le lait concentré sucré, l'eau et de farine de maïs dans une...
Konafa à la crème
Préparation de la crème: Mélanger dans une casserole le lait concentré sucré, l'eau et la maïzena. Porter à ébullition en remuant constamment jusqu'à ce qu'elle épaississe. Faire fondre...
