Cuisine pas chère - page 8
Tajine de sardines à la tomate
Dans Poissons Marocains
Ouvrez les sardines de haut en bas, sur un seul côté, en retirant d'un seul coup la tête et l'arête centrale. Mettez les au fur et à mesure dans un saladier rempli d'eau additionnée de...
Pâtes aux merguez
Dans Viandes Algériennes
Picotez les merguez avec une fourchette et faites les cuirs à la vapeur pendant 20mn.Dans une poêle, versez 2 cuill. à soupe d?huile, ajoutez les tomates concassées, 1 pincée de sel et du poivre...
Papillons au Thon
Dans Entrées Chaudes Algériennes
Mettez les gousses d?ail écrasées dans l?huile , ajoutez les tomates écrasées, assaisonnez avec le sel et le poivre et faites cuire à feu doux. Dans une poêle, faites dorer le thon morcelé...
Tajine aux cuisses de poulet
Dans Tajines Marocains
Faire revenir les oignons coupés et les cuisses du poulet dans l'huile d'olives, pendant 5 a 10 min su feu moyen, rajouter les épices et bien mélanger Arroser ensuite un grand verre d'eau...
Sandwichs à la mozzarella
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Coupez les filets d'anchois, les tranches de mozzarella et de tomates en deux. Coupez aussi le pain dans la longueur. Garnissez les 8 morceaux de pains avec la mozzarella, les anchois et la tomate,...
Barquettes au thon et olives
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Préchauffez le four à chaleur moyenne (210 °C ou 190 °C pour un four à gaz). Mélangez dans un saladier le thon, l'oignon, le fromage, la crème fraîche, la mayonnaise, le persil et le...
Tomates farcies au couscous
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Préchauffer le four à 200°C. Mettez le couscous gonfler un bol, puis verser dessus 175m d?eau bouillante. Couvrir et laisser reposer 5 minutes. Couper chaque tomate dans environ un tiers de la...
Spaghetti sauce tomate aux anchois
Dans Entrées Chaudes Tunisiennes
Versez l?huile dans une casserole, ajoutez l?ail écrasé et le poivron. Faites dorer l?ail et enlevez le avec le poivron. Ajoutez à l?huile la moitié des filets d?anchois écrasés, les tomates...
Spaghettis aux boulettes de Thon
Dans Poissons Marocains
Mélangez le thon dans un bol, avec les pignons, le zeste de citron, persil, la chapelure et l'oeuf. Mélangez avec vos mains jusqu'à ce que les ingredients soient complètement combinés....
Tajine de Sardine à la chermoula
Dans Tajines Marocains
Hacher très fin les 6 gousses d'ail épluchées et mélanger avec piment rouge doux et piment rouge fort, cumin, chacun une c. à c. Ajouter une pincée de sel, un verre d'huile et ½ de jus de...
