Brick sucré - page 3
Pastilla à l'ananas et coulis de fraises
Pelez les ananas, coupez-les en quartiers dans le sens de la longueur et retirez le cœur. Tranchez finement les quartiers d'ananas. Dans une grande casserole, faites fondre le beurre....
Pastilla aux fruits et amlou
Badigeonner de beurre les feuilles de pastilla et les déposer deux par deux sur une plaque tapissée de papier sulfurisé. Les mettre à cuire dans un four chauffé à 180° C pendant 10 mn,...
Pastilla aux amandes et fleur d'oranger
Dans un récipient, mélanger les amandes avec le sucre et les épices. Les passer au hachoir pour obtenir une pâte d'amandes homogène et lisse. Ajouter à cette préparation l'eau de fleurs...
Serpentine de brick aux amandes et au miel
Faire bouillir, émonder, moudre les amandes avec le sucre, ajouter la cannelle, le beurre, l'eau de fleur d'oranger, la gomme arabique. Confectionner des boudins, réserver. Coller dans le sens...
Cigares aux amandes et aux noisettes
Je vous propose aujourd’hui la recette des Cigares aux amandes et aux noisettes, ce sont des petites douceurs sucrées au miel et parfumées à la fleur d’oranger. Une pâtisserie...
