Couscous tunisiens Page : 2
Couscous aux calamars farcis
Dans Couscous Tunisiens
Mettre le couscous dans une terrine et l'imbiber d'huile. Dissoudre 1 c.à.s. de sel dans un grand verre d'eau puis arroser le couscous avec. Le frotter entre les paumes des mains pour le mouiller et...
Couscous à la Daurade
Dans Couscous Tunisiens
Mettre le couscous dans une terrine et l'imbiber d'huile. Dissoudre 1 c.à.s. de sel dans un grand verre d'eau puis arroser le couscous avec. Le frotter entre les paumes des mains pour le mouiller et...
Couscous au mérou
Dans Couscous Tunisiens
1. Versez dans la marmite du couscoussier 20 cl d\'huile d\'olive. Faites revenir pendant environ 10 min, l\'oignon coupé en lamelles, le concentré de tomates la harissa et le paprika. Ajoutez Les...
Couscous de la mariée
Dans Couscous Tunisiens
1. Mettez les raisins secs à gonfler dans un peu d\'eau. Versez le couscous dans un plat large, arrosez d\'huile et de 10 cl d\'eau, puis fraiser 3 à 5 min. Versez-le dans le panier du couscoussier...
Couscous aux pois chiches et chorizo
Dans Couscous Tunisiens
Préparez le couscous de légumes selon les instructions du paquet. Faites chaufferl'huile d'olive dans une grande casserole et remuez le chorizo frire pendant 3-4 minutes. Retirer avec une...
Couscous aux poulpes
Dans Couscous Tunisiens
au préalable, il faut avoir des poulpes très bien battus. si vous ne disposez pas de batton spécial ni d'espace pour le faire vous pouvez les soulever et les faire tomber de haut une centaine de...
Couscous végétarien aux épinards
Dans Couscous Tunisiens
Versez la semoule dans une terrine. Avec les doigts, aspergez-la avec un peu d'eau froide, en remuant au fur et à mesure. Brassez La semoule du bout des doigts jusqu'à ce qu'elle ait bien absorbé...
Couscous de la mer
Dans Couscous Tunisiens
Nttoyez et fait cuire les moules dans une cocotte,quand à la semoule, elle devra être cuite à la vapeur accompagné d'eau d'un peu d'huile d'olive et de quelques gouttes de fleur...
Couscous aux seiches farcies
Dans Couscous Tunisiens
Laver les seiches, les vider, les parer et nettoyer .Détacher les nageoires et les tentacules , mettre les seiches dans de l'eau salée. Préparer la sauce du couscous : dans le couscoussier ,...
Couscous saffa
Dans Couscous Tunisiens
1. Dans un grand plat en aluminium, préparez la semoule moyenne en la mélangeant avec un peu d'eau. Étalez la semoule avec la paume de votre main et faites tourner les graines avec le bout des...
