Dans Entrées Froides Marocaines
Commencez par éliminer la peau dure des fèves. Percer les légèrement avec un couteau. Dans un faitout, portez à ébullition l'huile et l'ail, laisser dorer 1 mn à feu trés doux. Ajouter 1...
Dans Entrées Froides Marocaines
Pelez les tomates, épépinez les, et coupez les en petits dés. Dans un saladier, mélanger les grains de couscous avec les tomates, l'oignon, la coriande, la menthe, le jus de citron, l'huile,...