Entrées Froides marocaines Page : 10
Avocat aux crevettes
Dans Entrées Froides Marocaines
Couper les avocats en deux et les dénoyauter. Déposer quatre crevettes. Au centre des avocats. Si le creux laissé par le noyau est très petit. retirer un peu de chair avec une...
Salade d'aubergine et pois chiches
Dans Entrées Froides Marocaines
Coupez les aubergines en tranches épaisses et faites les griller au four en les badigeonnant légèrement à l'huile, saupoudrer de sel et de poivre, puis gril jusqu'à ce qu'elle soient dorées....
Carotte épicée à la Marocaine
Dans Entrées Froides Marocaines
Faites cuire les carottes dans une marmite à vapeur, jusqu'à ce qu?elles soient bien cuites. Mélanger les épices dans un grand bol et faites mariner les carottes dedans pendant 2 heures au frais....
Salade de couscous aux aubergines
Dans Entrées Froides Marocaines
Mettez les aubergines sur une plaque de cuisson, au pinceau avec de l'huile et la saison. Griller-les pendant environ 15 minutes,djusqu'à ce qu'elles soient dorées et ramollies. Pendant ce...
Salade de fèves et petits pois
Dans Entrées Froides Marocaines
Écosser les fèves et les petits pois. Les cuire 15 minutes dans de l'eau bouillante salée. Les égoutter dès qu'ils sont tendres et les refroidir dans de l'eau très froide. Laver la laitue....
Batbout au thon
Dans Entrées Froides Marocaines
Dans un récipient, mélanger le chou, la carotte, le thon, l'avocat, la mayonnaise, les olives découpées et la Harissa. Fendre les Batbouts à l'aide de ciseaux et farcir avec le mélange...
Canapés aux radis et aux câpres
Dans Entrées Froides Marocaines
Découper les tranches de pain de mie en rondelles à l'aide d'un emporte-pièce. Mettre le fromage blanc dans un récipient et y incorporer la ciboulette finement ciselée. Rincer les radis, les...
Canapés au fromage et au jambon
Dans Entrées Froides Marocaines
Découper le fromage rouge et la mortadelle avec un emporte-pièce. Avec le même emporte-pièce, découper le pain de mie en rondelles. Tartiner les rondelles de pain de mie avec du fromage...
Salade riche
Dans Entrées Froides Marocaines
1 - Rincer et égoutter les c?urs de palmier, les asperges et le mais. Découper le fromage et le 1/2 poivron en cubes, l'ananas en petit morceaux et les tomates en 2 - Préparer la sauce en...
Salade de vermicelles
Dans Entrées Froides Marocaines
On fait cuire la vermicelle dans un peu de l'eau chaude salée 10 minute puis égoutte la vermicelle et on ajoute le surimi coupe en des puis le thon puis les crevettes les mais les olives noire et...
