Cuisine Marocaine
Roulades de crêpes au saumon fumé
Dans Entrées Froides Marocaines
Mélanger, dans un récipient, la crème fraîche, le zeste de citron râpé, le persil haché, le sel et le poivre. Battre le mélange jusqu'à l'obtention d'une sauce épaisse. Étaler une...
Pâte à crêpes salée
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Je vous propose une recette de Pâte à crêpes salée et quelques secrets pour les réussir. On peut parfumer la pâte à crêpe au persil ou aux herbes selon le gout La pâte à crêpe...
Pâtes à l'agneau et aux artichauts
Dans Viandes Marocaines
Aujourd'hui je vous propose une recette de Pâtes à l'agneau et aux artichauts, une recette gouteuse, équilibrée et simple à réaliser pour les amateurs de pâtes comme moi. Un plat de pâtes...
Tajine d'agneau aux abricots sec au four
Dans Tajines Marocains
Je vous propose un tajine d'agneau aux abricots sec au four, un plat qui vous permet de régaler vos amis tout en passant très peu de temps en cuisine. Seule la cuisson prend du temps et non la...
Salade de carottes cuites au cumin
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Je vous propose une Salade de carottes cuites au cumin, une délicieuse salade aux saveurs orientales, que vous pouvez consommer toute l’année. Elle régalera les petits et les grands et est...
Boeuf aux champignons et riz au fenouil
Dans Viandes Marocaines
Aujourd'hui, je vous propose une recette de Boeuf aux champignons et riz au fenouil creumeux à souhait! Dans une marmite, sur feu moyen, porter à ébullition l'eau, ajouter les os. l'oignon, la...
Galette de riz à la viande hachée
Dans Entrées Chaudes Marocaines
J'aime la galette, encore mieux quand il y a de la viande hachée dedans :) Découvrez cette recette de Galette de riz à la viande hachée toute simple et rapide pour varier la préparation du...
Gratin de riz aux aubergines et aux tomates
Dans Viandes Marocaines
Voici une recette très facile pour réaliser un délicieux gratin de riz aux aubergines et aux tomates au parfum méditerranéen. Utiliser de la mozzarella de bufflonne pour un gout...
Boulettes de viande au couscous printanier
Dans Couscous Marocains
Aujourd'hui, je vous propose une recette de boulettes de viande au couscous printanier, une recette épicées et relevée. Elle délicieuse et pleine de couleurs et de saveurs! Préchauffer le...
Rfissa au poulet facile
Dans Volailles Marocaines
Aujourd’hui je vous propose la recette de rfissa au poulet appelé aussi tride. Pour commencer cette recette il faut préparer le poulet coupé en gros quartiers, ensuite le laver et le flamber...
