Cuisine Marocaine Page : 2
Muffins aux fraises et gingembre
Afin de réaliser les muffins aux fraises et gingembre, préchauffer le four à 180C. Tapissez des moules à muffins avec des caissettes de papier. Mélanger la farine, la poudre de levure, le...
Oeufs enrobés à la viande
Dans Viandes Marocaines
Cette recette d'œufs enrobée de viande hachée est incroyablement simple à réaliser, un oeuf enveloppé dans la viande hachée et pané et frit Préchauffer le four à 250 ° C. Placez les...
Côtelettes d'agneau au couscous à la mangue
Dans Viandes Marocaines
Placez le couscous dans un grand bol résistant à la chaleur. Incorporer l'eau bouillante 1 tasse. Couvrir et laisser reposer 5 minutes pour se imprégner. Utiliser une fourchette pour séparer...
Côtelettes rôties à la salade légumes et pois chiches
Dans Viandes Marocaines
Préchauffer le four à 200C / 180C . Tapisser 2 plaques de cuisson avec du papier sulfurisé. Placez l'agneau, le cumin, le paprika, le curcuma, le zeste de citron, le jus de citron, 2 c d'huile...
Côtelettes d'agneau aux épices et couscous aux légumes
Dans Viandes Marocaines
Préchauffer le four à 220C ou 200C. Faire chauffer 1 cuillerée d'huile dans un plat allant au four ou une grande poêle. Assaisonner les côtelettes d'agneau et cuire pendant 10 minutes ou...
Tajine de fruits de mer aux légumes verts
Dans Tajines Marocains
Verser l'huile dans une cocotte ou une casserole profonde à feu moyen.Vous pouvez opter également pour un plat à tajine en terre cuite si vous maitriser la technique de cuisson en...
Lentilles à l'agneau et potiron
Dans Viandes Marocaines
Chauffer la moitié de l'huile dans une sauteuse, moyenne à feu moyen et faites cuire l'oignon et la moitié de l'ail, en brassant, pendant 5 minutes. Ajouter les dés d'agneau et cuire, en...
Rôti de casbah
Dans Viandes Marocaines
Mélanger tous les ingrédients de croute ensemble et frotter une cuillère à café du mélange sur l'agneau. Assaisonner avec le sel et le poivre et faire revenir rapidement sur un feu vif dans une...
Couscous perlé au poulet
Dans Couscous Marocains
Chauffer la moitié d'huile dans une grande casserole à fond épais, à feu moyen. Faire cuire le poulet, par lots,pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Transférer dans une...
Tajine de légumes aux pois chiches croustillants
Dans Tajines Marocains
Ce Tajine de légumes aux pois chiches croustillants est un repas végétarien sain au goût, délicieux, servir avec une petite semoule comme garniture . Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile 1...
