Dans Entrées Froides Algériennes
Grillez et pelez les aubergines, coupez-les en lamelles fines. Disposez-les dans une assiette. Pelez, épépinez les tomates, émincez-les en petites tranches et disposez-les sur les...
Dans Entrées Froides Algériennes
Pelez les fruits et coupez les en 4. Otez les pépins et les coeurs, passez-les au citro puis rincez-les et mettez-les dans une marmite avec 1L d'eau. Laissez cuire à grand feu pendant...